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289 Low Calorie Foods

You want to lose weight? Then one of the most important things is to eat less calories than your body needs so he can use your body fat!

Food Calories Carbohydrates Sugar Fiber Fat Protein
almond milk13 kcal0,00 g0,00 g1,00 g1,10 g1,00 g
anchovies131 kcal0,00 g0,00 g0,00 g4,84 g20,35 g
apricot42 kcal9,00 g9,00 g1,00 g0,39 g1,00 g
artichokes47 kcal5,11 g0,99 g5,40 g0,15 g3,27 g
arugula leaf25 kcal2,05 g2,05 g1,60 g0,66 g2,58 g
asparagus20 kcal2,00 g1,88 g2,10 g0,12 g2,20 g
balsamic vinegar88 kcal17,03 g14,95 g0,00 g0,00 g0,49 g
banana98 kcal23,00 g17,20 g2,00 g0,20 g1,10 g
basil leaves23 kcal1,05 g0,30 g1,60 g0,64 g3,15 g
beef filet143 kcal0,00 g0,00 g0,00 g5,84 g22,61 g
beef kidney 99 kcal0,29 g0,00 g0,00 g3,09 g17,40 g
beef roulade121 kcal0,00 g0,00 g0,00 g4,20 g20,60 g
beef steak117 kcal0,00 g0,00 g0,00 g2,69 g23,07 g
beetroot43 kcal8,40 g6,76 g2,50 g0,17 g1,50 g
blackberry44 kcal6,00 g4,88 g5,30 g0,49 g1,39 g
blueberries42 kcal6,00 g7,40 g4,90 g0,60 g0,60 g
boiled egg137 kcal1,50 g1,50 g0,00 g9,30 g11,80 g
boiled ham100 kcal1,00 g0,80 g0,00 g2,50 g20,00 g
boiled potatos86 kcal18,01 g0,89 g2,00 g0,10 g1,71 g
broccoli34 kcal2,70 g2,70 g3,00 g0,20 g3,80 g
brussels sprout39 kcal5,15 g2,20 g3,80 g0,30 g3,38 g
buttermilk40 kcal4,79 g5,36 g0,00 g1,07 g4,10 g
cantaloupe36 kcal8,29 g8,12 g0,80 g0,14 g0,54 g
cantaloupe melon34 kcal7,26 g7,86 g0,90 g0,19 g0,84 g
capers23 kcal1,69 g0,41 g3,20 g0,86 g2,36 g
carp127 kcal0,00 g0,00 g0,00 g5,60 g17,83 g
carrot39 kcal4,80 g4,74 g3,60 g0,24 g0,93 g
cauliflower25 kcal2,97 g1,91 g2,00 g0,28 g1,92 g
Cauliflower, green, raw22 kcal2,30 g2,00 g3,20 g0,30 g2,95 g
celery14 kcal1,37 g1,34 g1,60 g0,17 g0,69 g
celery14 kcal1,37 g1,34 g1,60 g0,17 g0,69 g
celery root 26 kcal2,40 g1,34 g4,00 g0,17 g1,50 g
cherry50 kcal10,58 g8,49 g1,60 g0,30 g1,00 g
cherry tomatoes 36 kcal3,70 g2,50 g1,00 g0,10 g0,80 g
chicken144 kcal0,14 g0,07 g0,00 g5,64 g21,64 g
chicken breast128 kcal0,00 g0,00 g0,00 g3,50 g23,00 g
chicken broth6 kcal0,44 g0,43 g0,00 g0,21 g0,64 g
chicken liver119 kcal0,73 g0,00 g0,00 g4,83 g16,92 g
chinese cabbage13 kcal1,18 g1,18 g1,00 g0,20 g1,50 g
chives30 kcal1,85 g1,85 g2,50 g0,73 g3,27 g
clementine47 kcal10,32 g9,18 g1,70 g0,15 g0,85 g
clove of garlic4 kcal0,99 g0,70 g0,00 g0,00 g0,19 g
cod82 kcal0,00 g0,00 g0,00 g0,67 g17,81 g
cooked cod82 kcal0,00 g0,00 g0,00 g0,67 g17,81 g
cooked sea bass97 kcal0,00 g0,00 g0,00 g2,00 g18,43 g
coriander23 kcal0,87 g0,87 g2,80 g0,52 g2,13 g
cottage cheese119 kcal3,38 g2,67 g0,00 g7,00 g11,00 g
cottage, creamed, large or small curd98 kcal3,38 g2,67 g0,00 g4,30 g11,12 g
crabs96 kcal0,00 g0,00 g0,00 g1,60 g20,50 g
cranberry46 kcal8,37 g4,27 g3,60 g0,13 g0,46 g
cucumber12 kcal3,13 g1,67 g0,60 g0,11 g0,65 g
egg white52 kcal0,73 g0,71 g0,00 g0,17 g10,90 g
eggplant24 kcal2,60 g2,60 g1,50 g0,20 g1,30 g
erythritol0 kcal0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g
fennel 31 kcal7,00 g3,93 g3,10 g0,20 g1,24 g
fennel tea (no sugar)1 kcal0,10 g0,10 g0,10 g0,10 g0,10 g
figs74 kcal16,28 g16,26 g2,90 g0,30 g0,75 g
fish sauce35 kcal3,64 g3,64 g0,00 g0,01 g5,06 g
flatfish70 kcal0,00 g0,00 g0,00 g1,93 g12,41 g
french beans35 kcal4,66 g3,53 g2,40 g0,00 g2,35 g
fresh green cabbage49 kcal5,15 g2,26 g3,60 g0,93 g4,28 g
fresh parsley 52 kcal7,40 g0,85 g4,20 g0,79 g4,40 g
ginger146 kcal15,77 g1,70 g2,00 g0,75 g1,82 g
grapefruit42 kcal10,70 g6,89 g1,60 g0,14 g0,77 g
grapes67 kcal16,25 g16,25 g0,90 g0,35 g0,63 g
greek yogurt58 kcal4,00 g4,00 g0,00 g2,00 g6,00 g
green asparagus18 kcal2,00 g1,40 g2,10 g0,10 g2,00 g
green beans31 kcal4,27 g3,26 g2,70 g0,22 g1,83 g
green chili pepper40 kcal7,96 g5,10 g1,50 g0,20 g2,00 g
green grapes67 kcal16,25 g16,25 g1,50 g0,35 g0,63 g
green kiwi54 kcal9,10 g9,10 g3,90 g0,60 g1,00 g
green onion27 kcal3,94 g3,91 g1,80 g0,47 g0,97 g
green pepper20 kcal2,94 g2,40 g1,70 g0,17 g0,86 g
green zucchini20 kcal2,30 g2,50 g1,10 g0,32 g2,00 g
guava68 kcal8,92 g8,92 g5,40 g0,95 g2,55 g
Gulasch136 kcal0,00 g0,00 g0,00 g5,41 g20,48 g
haddock74 kcal0,00 g0,00 g0,00 g0,45 g16,32 g
halibut82 kcal0,00 g0,00 g0,00 g2,20 g16,00 g
hokkaido pumpkin70 kcal12,00 g4,00 g2,70 g0,60 g1,70 g
horseradish48 kcal7,99 g7,99 g3,30 g0,69 g1,18 g
iceberg lettuce14 kcal1,77 g1,97 g1,80 g0,14 g0,90 g
jalapeño pepper29 kcal3,70 g4,12 g2,80 g0,37 g0,91 g
jerusalem artichokes73 kcal15,84 g9,60 g1,60 g0,01 g2,00 g
jostaberry47 kcal8,50 g8,50 g3,00 g0,20 g0,90 g
junket with 3,5 % milkfat66 kcal4,60 g4,60 g0,00 g3,50 g3,50 g
kidney beans106 kcal13,00 g1,85 g6,60 g0,80 g8,40 g
kohlrabi27 kcal4,00 g2,60 g3,60 g0,10 g1,70 g
kumquat71 kcal9,40 g9,36 g6,50 g0,86 g1,88 g
lamb liver119 kcal0,00 g0,00 g0,00 g3,50 g21,90 g
lamb's lettuce15 kcal1,57 g0,78 g2,50 g0,15 g1,36 g
leek26 kcal4,00 g3,90 g2,40 g0,20 g2,00 g
leeks61 kcal3,50 g3,90 g1,80 g0,30 g1,50 g
lemon39 kcal3,16 g1,40 g1,30 g0,60 g0,70 g
lemon juice22 kcal6,60 g2,52 g0,30 g0,24 g0,35 g
lettuce13 kcal1,13 g0,94 g1,10 g0,22 g1,35 g
light soy milk29 kcal2,89 g2,47 g0,40 g0,82 g2,47 g
limes30 kcal7,74 g1,69 g2,80 g0,20 g0,70 g
lobster77 kcal0,00 g0,00 g0,00 g0,75 g16,52 g
low-fat curd 94 kcal3,40 g0,00 g0,00 g5,10 g12,40 g
low-fat yogurt63 kcal7,04 g7,04 g0,00 g1,55 g5,25 g
mango57 kcal12,50 g13,66 g1,60 g0,50 g0,60 g
medium-sized apple 54 kcal11,40 g10,04 g2,00 g0,60 g0,30 g
mini cucumber15 kcal3,13 g1,67 g0,50 g0,11 g0,65 g
minute beef steak108 kcal1,20 g0,50 g0,00 g2,50 g20,00 g
minute chicken steak, chicken steak, chicken steaks, minute steaks, steak, steaks109 kcal2,70 g1,40 g3,00 g1,80 g20,40 g
mixed vegetables24 kcal2,50 g2,30 g4,70 g0,40 g1,90 g
mushrooms22 kcal3,26 g1,98 g2,20 g0,34 g3,09 g
mustard60 kcal1,83 g0,92 g4,00 g3,34 g3,74 g
nashi pear 42 kcal10,65 g7,05 g3,60 g0,23 g0,50 g
nectarine44 kcal8,85 g7,89 g1,70 g0,32 g1,06 g
non-fat curd68 kcal4,00 g4,00 g0,00 g0,29 g12,00 g
nori paper35 kcal4,81 g0,49 g0,30 g0,28 g5,81 g
octupus82 kcal2,20 g0,00 g0,00 g1,04 g14,91 g
onion27 kcal4,90 g4,24 g1,80 g0,30 g1,20 g
orange47 kcal11,80 g9,35 g2,40 g0,12 g0,94 g
papaya35 kcal7,00 g7,82 g2,00 g0,10 g0,50 g
parsnips75 kcal13,09 g4,80 g4,90 g0,30 g1,20 g
passion-fruit97 kcal12,98 g11,20 g10,40 g0,70 g2,20 g
peaches39 kcal8,04 g8,39 g1,50 g0,25 g0,91 g
pear52 kcal12,13 g9,75 g3,10 g0,14 g0,36 g
perch79 kcal0,00 g0,00 g0,00 g1,54 g15,31 g
pike-perch88 kcal0,00 g0,00 g0,00 g0,69 g19,26 g
pike-perch filet 91 kcal0,00 g0,00 g0,00 g0,92 g19,39 g
pineapple50 kcal11,72 g9,85 g1,40 g0,12 g0,54 g
plum46 kcal10,02 g9,92 g1,40 g0,28 g0,70 g
pointed peppers26 kcal3,93 g4,20 g2,10 g0,30 g0,99 g
pollock92 kcal0,00 g0,00 g0,00 g0,60 g15,70 g
pomegranate83 kcal14,70 g13,67 g4,00 g1,17 g1,67 g
Pork Tenderloin109 kcal0,00 g0,00 g0,00 g2,17 g20,95 g
pumpkin26 kcal6,00 g2,76 g2,00 g0,10 g1,00 g
radicchio13 kcal1,00 g0,00 g2,00 g0,00 g1,43 g
radish16 kcal1,80 g1,86 g1,60 g0,10 g0,68 g
raspberry34 kcal4,80 g4,42 g6,50 g0,30 g1,30 g
raw46 kcal10,02 g9,92 g1,40 g0,28 g0,70 g
raw potatoes71 kcal14,60 g0,70 g2,40 g0,10 g2,00 g
red cabbage31 kcal5,27 g3,83 g2,80 g0,16 g1,43 g
red chili pepper40 kcal7,31 g5,30 g1,50 g0,44 g1,87 g
red currant45 kcal5,00 g5,00 g4,30 g0,20 g1,40 g
red onion40 kcal7,64 g4,24 g1,70 g0,10 g1,10 g
red sweet pepper38 kcal6,40 g6,40 g3,60 g0,50 g1,30 g
red wine vinegar19 kcal0,27 g0,00 g0,00 g0,00 g0,04 g
rhubarb21 kcal2,74 g1,10 g2,00 g0,20 g0,90 g
roast beef115 kcal0,64 g0,29 g0,00 g3,69 g18,62 g
romaine lettuce17 kcal1,19 g1,19 g2,10 g0,30 g1,23 g
rosehips92 kcal17,80 g16,70 g6,00 g0,60 g3,60 g
salmon ham139 kcal0,90 g0,90 g0,00 g2,40 g28,30 g
salmon trout 148 kcal0,00 g0,00 g0,00 g6,61 g20,77 g
salsa verde sauce38 kcal4,46 g3,50 g1,90 g0,89 g1,13 g
savoy cabbage27 kcal3,00 g2,27 g3,10 g0,10 g2,00 g
scallops69 kcal3,18 g0,00 g0,00 g0,49 g12,06 g
seaweed45 kcal8,64 g0,65 g0,50 g0,64 g3,03 g
shallot72 kcal13,60 g7,87 g3,20 g0,10 g2,50 g
shiitake mushrooms34 kcal4,29 g2,38 g2,50 g0,49 g2,24 g
shrimp99 kcal0,00 g0,00 g0,00 g1,00 g20,10 g
sirloin steak127 kcal0,00 g0,00 g0,00 g3,54 g22,27 g
smoked salmon117 kcal0,00 g0,00 g0,00 g4,32 g18,28 g
sole70 kcal0,00 g0,00 g0,00 g1,93 g12,41 g
soup vegetables65 kcal8,69 g3,12 g4,40 g0,15 g2,86 g
sour cherry50 kcal10,58 g8,49 g1,60 g0,30 g1,00 g
sour pickle 11 kcal1,06 g1,06 g1,20 g0,20 g0,33 g
soy sauce53 kcal4,13 g0,40 g0,80 g0,57 g8,14 g
soy yogurt 50 kcal2,10 g2,10 g1,00 g2,30 g4,00 g
spinach23 kcal0,60 g0,42 g3,40 g0,39 g3,60 g
spinach leaves23 kcal1,43 g0,42 g2,20 g0,39 g2,86 g
spring onion32 kcal4,74 g2,33 g2,60 g0,19 g1,83 g
star fruit31 kcal3,93 g3,98 g2,80 g0,33 g1,04 g
stinging nettle 42 kcal0,59 g0,25 g6,90 g0,11 g2,71 g
strawberry32 kcal5,68 g4,89 g2,00 g0,30 g0,67 g
sugar snap35 kcal2,38 g1,18 g3,50 g0,00 g3,53 g
summer, zucchini, includes skin, raw17 kcal2,11 g1,50 g1,00 g0,32 g1,21 g
sweet potato86 kcal17,12 g4,18 g3,00 g0,05 g1,57 g
sweet potato (raw)86 kcal17,12 g4,18 g3,00 g0,05 g1,57 g
swiss chard19 kcal2,14 g1,10 g1,60 g0,20 g1,80 g
tamarillo30 kcal7,25 g7,22 g1,00 g1,03 g1,03 g
tangerine53 kcal11,54 g10,58 g1,80 g0,31 g0,81 g
tofu 76 kcal1,57 g0,62 g0,30 g4,78 g8,08 g
tomato paste82 kcal14,81 g12,18 g4,10 g0,47 g4,32 g
tomato sauce40 kcal7,10 g4,00 g1,60 g0,40 g1,20 g
tomatoes18 kcal3,92 g2,63 g1,20 g0,20 g0,88 g
trout filet148 kcal0,00 g0,00 g0,00 g6,61 g20,77 g
tuna filet144 kcal0,00 g0,00 g0,00 g4,90 g23,33 g
tuna in its own juice112 kcal0,10 g0,10 g0,00 g1,10 g25,30 g
turkey breast110 kcal0,14 g0,05 g0,00 g1,48 g23,66 g
turkey ham134 kcal0,93 g0,50 g0,00 g5,80 g19,60 g
turnip28 kcal4,63 g3,80 g1,80 g0,10 g0,90 g
vegetable stock4 kcal1,00 g0,60 g0,00 g0,00 g0,00 g
vinegar21 kcal0,93 g0,40 g0,00 g0,00 g0,00 g
watercress11 kcal0,79 g0,20 g0,50 g0,10 g2,30 g
watermelon37 kcal8,00 g6,00 g0,40 g0,15 g0,61 g
welsh, raw34 kcal4,10 g2,18 g2,40 g0,40 g1,90 g
whipped, with salt70 kcal0,00 g0,00 g0,00 g1,93 g12,41 g
white asparagus20 kcal2,00 g1,88 g2,10 g0,12 g2,20 g
white cabbage25 kcal3,30 g3,20 g3,00 g0,10 g1,28 g
white currant56 kcal9,50 g7,37 g4,30 g0,20 g1,40 g
white wine grapes67 kcal16,25 g16,25 g0,90 g0,35 g0,63 g
wild berries 51 kcal7,70 g5,70 g0,00 g0,80 g1,40 g
wild garlic19 kcal0,60 g2,90 g2,30 g0,30 g0,90 g
wild strawberries 32 kcal5,50 g4,00 g2,00 g0,40 g0,80 g
wine vinegar19 kcal0,27 g0,00 g0,00 g0,00 g0,04 g

Diäten versprechen immer wieder schnelle Erfolge in kurzer Zeit. Durch kalorienarme Lebensmittel mit wenig Kalorien, sollen die über Jahre gesammelten Fettreserven möglichst rasch verschwinden. Der Wunsch nach einer Gewichtsreduktion ist bereits ca. 2000 Jahre alt. Rückblickend hat es bisher keine Diät geschafft, dass Übergewichtige dauerhaft abnehmen. Können kalorienarme Lebensmittel langfristig helfen, das Gewicht zu reduzieren? Hier erfahren Sie alles über Lebensmittel mit wenig Kalorien.

Warum Diäten immer wieder scheitern

Die Erklärung liegt in der eingeschränkten Kalorienzufuhr, bei der die Menge der Nahrung reduziert wird. Der Körper verbraucht mehr Kalorien, als er einnimmt und ist daher gezwungen, auf seine Fettreserven zurückzugreifen.

Hunger bedeutet für den Körper auch Stress und er wehrt sich dagegen, seine Fettreserven zu verlieren. Wer sich an eine strenge kalorienarme Ernährung hält und hungert, kann dies nur mit Disziplin und Durchhaltevermögen. Daran scheitern die meisten Menschen. Nach kurzer Zeit kommt es entweder zu Heißhungerattacken oder zu einer Rückkehr zum bisherigen Essverhalten, in dem Lebensmittel mit wenig Kalorien eben eine eher untergeordnete Rolle spielen.

Das Resultat ist in der Regel enttäuschend: Das Gewicht schnellt zum alten Wert hoch oder übertrifft es im schlimmsten Fall. Lebensmittel mit wenig Kalorien sind grundsätzlich äußerst empfehlenswert, aber nicht im Rahmen von Crash-Diäten. Sprich: Auch kalorienarme Lebensmittel bergen Gefahren in sich.

Ernährungsumstellung: Kalorienarme Lebensmittel

Wer sein Gewicht dauerhaft reduzieren möchte, sollte seine Ernährung umstellen - vermehrt Lebensmittel mit wenig Kalorien! Eine Ernährungsumstellung bedeutet, dass hochkalorische Lebensmittel nur noch eingeschränkt oder gar nicht mehr konsumiert werden. Allerdings ist bei einer Ernährungsumstellung nicht gemeint, dass Hunger den Tag begleitet. Hunger führt selten zum Erfolg.

Der Körper muss auch weiterhin ausreichend mit Kalorien und Nährstoffen versorgt werden. Menschen, die hungern, sind häufig gereizt, unkonzentriert und energielos. Um den Appetit zu unterdrücken, greifen viele gerne zum Café, zur Zigarette oder zu Diätgetränken. Diätgetränke enthalten jedoch sehr viel Süßstoff und besitzen keinerlei Nährstoffe. Besser: Kalorienarme Lebensmittel, die auch sättigen. Lebensmittel mit wenig Kalorien an sich müssen nämlich nicht zwangsweise ein Garant für den Diät-Erfolg sein, insbesondere wenn sie nährstoffarm sind.

Der Hunger wird nur für kurze Zeit unterdrückt, um sich dann mit aller Deutlichkeit zu melden. Besser ist es, die besonders fettreichen und daher kalorienreichen Lebensmittel, zu reduzieren, um in der Menge mehr zu essen. Vor allem sollten kohlenhydratarme und kalorienarme Lebensmittel auf den Teller kommen, die nährstoffreich sind und dennoch ausreichend sättigen. Ist der Körper mit Nährstoffen versorgt, können Heißhungerattacken verhindert werden. Daher ist es sinnvoll, die so genannten "leere Kalorien" zu vermeiden und trotzdem auf Lebensmittel mit wenig Kalorien zurückzugreifen.

Was sind leere Kalorien?

Lebensmittel, die leere Kalorien liefern, versorgen den Körper mit Energie, die keine Nährstoffe besitzen. Ein Beispiel sind alle zuckerhaltigen Limonaden, Süßigkeiten, Chips, Weißbrot oder auch hoch verarbeitete Lebensmittel. Letztere sind in der Regel nicht nur sehr fettreich sondern auch voller Zucker und anderer Kohlenhydrate, die dafür sorgen, dass nicht nur der Kalorienkonsum sondern auch der Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellt. Dies hat zur Folge, dass der Körper Insulin ausschüttet. Nur kurze Zeit später, meldet sich der Hunger erneut, während die Kohlenhydrate in Fett umgewandelt werden und die Fettverbrennung ausgebremst wird. Zum anderen haben Lebensmittel mit leeren Kalorien kaum Ballaststoffe. Diese sind für eine gesunde Verdauung jedoch immens wichtig. 

Ein nicht zu unterschätzender Aspekt ist auch die Menge der Lebensmittel mit wenig Kalorien. Erst wenn der Magen ausreichend gefüllt ist, meldet er an das Gehirn ein Sättigungsgefühl - egal ob kalorienarme Lebensmittel oder andere. Ohne dieses Sättigungsgefühl bleibt eine Zufriedenheit aus und das Scheitern ist vorprogrammiert. Wer also nicht satt ist, sollte auch das Besteck nicht beiseitelegen. Um ein Sättigungsgefühl zu erreichen, können kalorienarme Lebensmittel entsprechend mehr gegessen werden! Welche Speiesen zählen nun zu den Lebensmittel mit wenig Kalorien?

Kalorienarme Lebensmittel

Die vorderen Plätze in Sachen kalorienarme Lebensmittel belegen fast alle Gemüsesorten. Wer seinen Salat oder sein Gemüse nicht mit fettigen Dressing ertränkt, braucht sich keinerlei Gedanken zu machen. Besonders Gemüse kann reichlich gegessen werden. Gemüse und Salat sollte immer mit Beilagen ergänzt werden, die sättigen. Nährstoffreiche kalorienarme Lebensmittel wie naturbelassener Fisch, Fleisch oder Tofu sind gute Eiweisslieferanten und stillen den Hunger.

Da viele Gemüsesorten arm an Kalorien und Fett sind, können sehr viel größere Mengen verzerrt werden, als zum Beispiel von fettreichen, tierischen Produkten. Während eine Currywurst ca. 400 Kalorien und 30 Gramm Fett liefert, haben 100 Gramm gekochte Linsen 0,4 Gramm Fett und 116 Kalorien. Mit ihrem hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt ideal zum "satt werden" und Abnehmen.

Eiweißreiche und kalorienarme Lebensmittel

Eiweiß zählt zu den wichtigsten Nährstoffen für den menschlichen Körper. Es ist der Baustein für alle Zellen und somit unerlässlich. Eine optimale Eiweißversorgung wird am besten durch die Kombination von verschiedenen Lebensmitteln garantiert. Zusätzlich sorgt das Eiweiß für ein Sättigungsgefühl und Genuss, selbst durch kalorienarme Lebensmittel! Als ungefähren Richtwert, sollten Menschen mindestens 0,8 Gramm bis 2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht täglich konsumieren. Idealerweise eben in Form von Lebensmittel mit wenig Kalorien und viel Eiweiß.

Um die Kalorienmenge möglichst niedrig zu halten, sollten jene eiweißreiche Lebensmittel vermieden werden, die einen hohen Fettanteil besitzen. Dies sind zum Beispiel viele Wurstsorten, fettreicher Käse oder Sahne. Zu den eiweißreichen und kalorienarmen Lebensmitteln zählen fettarme Milch, Eier, und Magerquark. Pflanzliche Eiweiße können mit einer noch geringeren Fettbilanz punkten. Dazu zählen Hülsenfrüchte, Quinoa und Tofu. Als kalorienarme Lebensmittel liefern sie zusätzlich viele Vitamine und Mineralien.

Zu den tierischen Eiweißquellen zählt selbstverständlich auch Fisch. Allerdings sind einige Fischarten zwar hervorragende Quellen von wertvollen Omega-3-Fettsäuen, doch zugleich sehr fettreich. Bevorzugt sollte fettarmer Fisch gegessen werden, der ebenfalls ein kalorienarmes Lebensmittel ist.

Prinzipiell gilt, dass weder Fleisch, noch Fisch oder Gemüse frittiert sein sollten. Ein fettiger Teigmantel um kalorienarme Lebensmittel, kann die Kalorienbilanz schnell verderben.

Hier noch einmal alle fett- *und* kalorienarme Lebensmittel mit viel Eiweiß im Überblick:

  • Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Linsen, Erbsen
  • Fettarmer Fisch, wie Seelachs, Kabeljau, Schellfisch, Zander sind durchwegs kalorienarme Lebensmittel
  • Fleisch, möglichst naturbelassen
  • Tofu / Sojaprodukte ohne Zucker sind kalorienarme Lebensmittel
  • Auch Quinoa & Amaranth sind kalorienarme Lebensmittel

Kohlenhydrate und kalorienarme Lebensmittel

Kohlenhydrate sind in den letzten Jahren zu den vermeintlichen Dickmachern erklärt worden. In Vergessenheit scheint zu geraten, dass Fett doppelt so viele Kalorien hat! Statt kalorienarme Lebensmittel zu essen, greifen Menschen zu fettreichen Lebensmitteln, um satt zu werden. Low Carb ist heutzutage bei den meisten Menschen die Diät ihrer Wahl. Ein völliger Verzicht auf diesen wertvollen Energielieferanten ist allerdings nicht nötig. Das Benzin für unser Gehirn steckt in unterschiedlichen Mengen in fast jedem Lebensmittel! Wer seinem Körper Kohlenhydrate verweigert, entzieht dem Gehirn seine Nahrung. Denn es ist als einziges Organ in unserem Körper auf Glukose angewiesen. Un­kon­zen­t­riert­heit ist eine mögliche Folge dieses Mangels. Auch unsere Muskulatur benötigt Glukose, um reibungslos zu funktionieren!

Obwohl der Körper Ersatzstoffe selbst herstellen kann, fühlt man sich mit geringen Mengen gesunder Kohlenhydrate doch deutlich besser. Das Problem an Low Carb hingegen ist, dass Menschen nicht realisieren wie viele Kohlenhydrate sie eigentlich aufnehmen und gleichzeitig ihre Kalorienzufuhr stark erhöhen.

Wichtig ist daher, kalorienarme Lebensmittel zu essen, die viele Nährstoffe haben, aber trotzdem Kohlenhydrate liefern: Die Energiespeicher am besten morgens auffüllen! Wenn man nicht oder nur langsam abnehmen möchte oder nur sein Gewicht halten möchte, für den sind Vollkornprodukte ideal, aber auch Haferflocken und Bananen - wenn es mehr sein soll sind kohlenhydratfreie Lebensmittel wie Eier, Fleisch, Fisch und auch kohlenhydratarme, kalorienarme Lebensmittel wie Salat und Gemüse die bessere Wahl. Diese komplexen Kohlenhydrate geben dem Körper Energie, die lange anhält. Letzteres liefert neben den Kohlenhydraten sowohl auch pflanzliches Eiweiß als auch viele Mineralien und Vitamine. Abends benötigt der Körper kaum noch Glukose, wenn er tagsüber genügend Kohlenhydrate erhalten hat. Wer abnehmen möchte, sollte daher wenigstens abends Kohlenhydrate streichen und isst stattdessen ein eiweißreiches Gericht inkl. kalorienarme Lebensmittel. Die Ausschüttung von Insulin wird gedrosselt, was die Fettverbrennung begünstigt!

Fazit: Kalorienarme Lebensmittel

Letztendlich gibt es keine Lebensmittel, die den Menschen automatisch dick machen. Allerdings können auch kleine Mengen bereits das Abnehmen erschweren. Entscheidend ist allerdings letztlich vor allem die Menge der Kalorien, die mit kalorienarmen Lebensmittel deutlich reduziert werden kann. Lebensmittel mit wenig Kalorien sollten beim Abnehmen schlichtweg den Großteil Ihres Ernährungsplans ausmachen. Setzen Sie also vermehrt auf kalorienarme Lebensmittel!