289 Low Calorie Foods

You want to lose weight? Then one of the most important things is to eat less calories than your body needs so he can use your body fat!

Food	Calories	Carbohydrates	Sugar	Fiber	Fat	Protein
almond milk	13 kcal	0,00 g	0,00 g	1,00 g	1,10 g	1,00 g
anchovies	131 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	4,84 g	20,35 g
apricot	42 kcal	9,00 g	9,00 g	1,00 g	0,39 g	1,00 g
artichokes	47 kcal	5,11 g	0,99 g	5,40 g	0,15 g	3,27 g
arugula leaf	25 kcal	2,05 g	2,05 g	1,60 g	0,66 g	2,58 g
asparagus	20 kcal	2,00 g	1,88 g	2,10 g	0,12 g	2,20 g
balsamic vinegar	88 kcal	17,03 g	14,95 g	0,00 g	0,00 g	0,49 g
banana	98 kcal	23,00 g	17,20 g	2,00 g	0,20 g	1,10 g
basil leaves	23 kcal	1,05 g	0,30 g	1,60 g	0,64 g	3,15 g
beef filet	143 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	5,84 g	22,61 g
beef kidney	99 kcal	0,29 g	0,00 g	0,00 g	3,09 g	17,40 g
beef roulade	121 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	4,20 g	20,60 g
beef steak	117 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	2,69 g	23,07 g
beetroot	43 kcal	8,40 g	6,76 g	2,50 g	0,17 g	1,50 g
blackberry	44 kcal	6,00 g	4,88 g	5,30 g	0,49 g	1,39 g
blueberries	42 kcal	6,00 g	7,40 g	4,90 g	0,60 g	0,60 g
boiled egg	137 kcal	1,50 g	1,50 g	0,00 g	9,30 g	11,80 g
boiled ham	100 kcal	1,00 g	0,80 g	0,00 g	2,50 g	20,00 g
boiled potatos	86 kcal	18,01 g	0,89 g	2,00 g	0,10 g	1,71 g
broccoli	34 kcal	2,70 g	2,70 g	3,00 g	0,20 g	3,80 g
brussels sprout	39 kcal	5,15 g	2,20 g	3,80 g	0,30 g	3,38 g
buttermilk	40 kcal	4,79 g	5,36 g	0,00 g	1,07 g	4,10 g
cantaloupe	36 kcal	8,29 g	8,12 g	0,80 g	0,14 g	0,54 g
cantaloupe melon	34 kcal	7,26 g	7,86 g	0,90 g	0,19 g	0,84 g
capers	23 kcal	1,69 g	0,41 g	3,20 g	0,86 g	2,36 g
carp	127 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	5,60 g	17,83 g
carrot	39 kcal	4,80 g	4,74 g	3,60 g	0,24 g	0,93 g
cauliflower	25 kcal	2,97 g	1,91 g	2,00 g	0,28 g	1,92 g
Cauliflower, green, raw	22 kcal	2,30 g	2,00 g	3,20 g	0,30 g	2,95 g
celery	14 kcal	1,37 g	1,34 g	1,60 g	0,17 g	0,69 g
celery	14 kcal	1,37 g	1,34 g	1,60 g	0,17 g	0,69 g
celery root	26 kcal	2,40 g	1,34 g	4,00 g	0,17 g	1,50 g
cherry	50 kcal	10,58 g	8,49 g	1,60 g	0,30 g	1,00 g
cherry tomatoes	36 kcal	3,70 g	2,50 g	1,00 g	0,10 g	0,80 g
chicken	144 kcal	0,14 g	0,07 g	0,00 g	5,64 g	21,64 g
chicken breast	128 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	3,50 g	23,00 g
chicken broth	6 kcal	0,44 g	0,43 g	0,00 g	0,21 g	0,64 g
chicken liver	119 kcal	0,73 g	0,00 g	0,00 g	4,83 g	16,92 g
chinese cabbage	13 kcal	1,18 g	1,18 g	1,00 g	0,20 g	1,50 g
chives	30 kcal	1,85 g	1,85 g	2,50 g	0,73 g	3,27 g
clementine	47 kcal	10,32 g	9,18 g	1,70 g	0,15 g	0,85 g
clove of garlic	4 kcal	0,99 g	0,70 g	0,00 g	0,00 g	0,19 g
cod	82 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	0,67 g	17,81 g
cooked cod	82 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	0,67 g	17,81 g
cooked sea bass	97 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	2,00 g	18,43 g
coriander	23 kcal	0,87 g	0,87 g	2,80 g	0,52 g	2,13 g
cottage cheese	119 kcal	3,38 g	2,67 g	0,00 g	7,00 g	11,00 g
cottage, creamed, large or small curd	98 kcal	3,38 g	2,67 g	0,00 g	4,30 g	11,12 g
crabs	96 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	1,60 g	20,50 g
cranberry	46 kcal	8,37 g	4,27 g	3,60 g	0,13 g	0,46 g
cucumber	12 kcal	3,13 g	1,67 g	0,60 g	0,11 g	0,65 g
egg white	52 kcal	0,73 g	0,71 g	0,00 g	0,17 g	10,90 g
eggplant	24 kcal	2,60 g	2,60 g	1,50 g	0,20 g	1,30 g
erythritol	0 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	0,00 g	0,00 g
fennel	31 kcal	7,00 g	3,93 g	3,10 g	0,20 g	1,24 g
fennel tea (no sugar)	1 kcal	0,10 g	0,10 g	0,10 g	0,10 g	0,10 g
figs	74 kcal	16,28 g	16,26 g	2,90 g	0,30 g	0,75 g
fish sauce	35 kcal	3,64 g	3,64 g	0,00 g	0,01 g	5,06 g
flatfish	70 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	1,93 g	12,41 g
french beans	35 kcal	4,66 g	3,53 g	2,40 g	0,00 g	2,35 g
fresh green cabbage	49 kcal	5,15 g	2,26 g	3,60 g	0,93 g	4,28 g
fresh parsley	52 kcal	7,40 g	0,85 g	4,20 g	0,79 g	4,40 g
ginger	146 kcal	15,77 g	1,70 g	2,00 g	0,75 g	1,82 g
grapefruit	42 kcal	10,70 g	6,89 g	1,60 g	0,14 g	0,77 g
grapes	67 kcal	16,25 g	16,25 g	0,90 g	0,35 g	0,63 g
greek yogurt	58 kcal	4,00 g	4,00 g	0,00 g	2,00 g	6,00 g
green asparagus	18 kcal	2,00 g	1,40 g	2,10 g	0,10 g	2,00 g
green beans	31 kcal	4,27 g	3,26 g	2,70 g	0,22 g	1,83 g
green chili pepper	40 kcal	7,96 g	5,10 g	1,50 g	0,20 g	2,00 g
green grapes	67 kcal	16,25 g	16,25 g	1,50 g	0,35 g	0,63 g
green kiwi	54 kcal	9,10 g	9,10 g	3,90 g	0,60 g	1,00 g
green onion	27 kcal	3,94 g	3,91 g	1,80 g	0,47 g	0,97 g
green pepper	20 kcal	2,94 g	2,40 g	1,70 g	0,17 g	0,86 g
green zucchini	20 kcal	2,30 g	2,50 g	1,10 g	0,32 g	2,00 g
guava	68 kcal	8,92 g	8,92 g	5,40 g	0,95 g	2,55 g
Gulasch	136 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	5,41 g	20,48 g
haddock	74 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	0,45 g	16,32 g
halibut	82 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	2,20 g	16,00 g
hokkaido pumpkin	70 kcal	12,00 g	4,00 g	2,70 g	0,60 g	1,70 g
horseradish	48 kcal	7,99 g	7,99 g	3,30 g	0,69 g	1,18 g
iceberg lettuce	14 kcal	1,77 g	1,97 g	1,80 g	0,14 g	0,90 g
jalapeño pepper	29 kcal	3,70 g	4,12 g	2,80 g	0,37 g	0,91 g
jerusalem artichokes	73 kcal	15,84 g	9,60 g	1,60 g	0,01 g	2,00 g
jostaberry	47 kcal	8,50 g	8,50 g	3,00 g	0,20 g	0,90 g
junket with 3,5 % milkfat	66 kcal	4,60 g	4,60 g	0,00 g	3,50 g	3,50 g
kidney beans	106 kcal	13,00 g	1,85 g	6,60 g	0,80 g	8,40 g
kohlrabi	27 kcal	4,00 g	2,60 g	3,60 g	0,10 g	1,70 g
kumquat	71 kcal	9,40 g	9,36 g	6,50 g	0,86 g	1,88 g
lamb liver	119 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	3,50 g	21,90 g
lamb's lettuce	15 kcal	1,57 g	0,78 g	2,50 g	0,15 g	1,36 g
leek	26 kcal	4,00 g	3,90 g	2,40 g	0,20 g	2,00 g
leeks	29 kcal	3,50 g	3,90 g	1,80 g	0,30 g	1,50 g
lemon	39 kcal	3,16 g	1,40 g	1,30 g	0,60 g	0,70 g
lemon juice	22 kcal	6,60 g	2,52 g	0,30 g	0,24 g	0,35 g
lettuce	13 kcal	1,13 g	0,94 g	1,10 g	0,22 g	1,35 g
light soy milk	29 kcal	2,89 g	2,47 g	0,40 g	0,82 g	2,47 g
limes	30 kcal	7,74 g	1,69 g	2,80 g	0,20 g	0,70 g
lobster	77 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	0,75 g	16,52 g
low-fat curd	94 kcal	3,40 g	0,00 g	0,00 g	5,10 g	12,40 g
low-fat yogurt	63 kcal	7,04 g	7,04 g	0,00 g	1,55 g	5,25 g
mango	57 kcal	12,50 g	13,66 g	1,60 g	0,50 g	0,60 g
medium-sized apple	54 kcal	11,40 g	10,04 g	2,00 g	0,60 g	0,30 g
mini cucumber	15 kcal	3,13 g	1,67 g	0,50 g	0,11 g	0,65 g
minute beef steak	108 kcal	1,20 g	0,50 g	0,00 g	2,50 g	20,00 g
minute chicken steak, chicken steak, chicken steaks, minute steaks, steak, steaks	109 kcal	2,70 g	1,40 g	3,00 g	1,80 g	20,40 g
mixed vegetables	24 kcal	2,50 g	2,30 g	4,70 g	0,40 g	1,90 g
mushrooms	22 kcal	3,26 g	1,98 g	2,20 g	0,34 g	3,09 g
mustard	60 kcal	1,83 g	0,92 g	4,00 g	3,34 g	3,74 g
nashi pear	42 kcal	10,65 g	7,05 g	3,60 g	0,23 g	0,50 g
nectarine	44 kcal	8,85 g	7,89 g	1,70 g	0,32 g	1,06 g
non-fat curd	68 kcal	4,00 g	4,00 g	0,00 g	0,29 g	12,00 g
nori paper	35 kcal	4,81 g	0,49 g	0,30 g	0,28 g	5,81 g
octupus	82 kcal	2,20 g	0,00 g	0,00 g	1,04 g	14,91 g
onion	27 kcal	4,90 g	4,24 g	1,80 g	0,30 g	1,20 g
orange	47 kcal	11,80 g	9,35 g	2,40 g	0,12 g	0,94 g
papaya	35 kcal	7,00 g	7,82 g	2,00 g	0,10 g	0,50 g
parsnips	75 kcal	13,09 g	4,80 g	4,90 g	0,30 g	1,20 g
passion-fruit	97 kcal	12,98 g	11,20 g	10,40 g	0,70 g	2,20 g
peaches	39 kcal	8,04 g	8,39 g	1,50 g	0,25 g	0,91 g
pear	52 kcal	12,13 g	9,75 g	3,10 g	0,14 g	0,36 g
perch	79 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	1,54 g	15,31 g
pike-perch	88 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	0,69 g	19,26 g
pike-perch filet	91 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	0,92 g	19,39 g
pineapple	50 kcal	11,72 g	9,85 g	1,40 g	0,12 g	0,54 g
plum	46 kcal	10,02 g	9,92 g	1,40 g	0,28 g	0,70 g
pointed peppers	26 kcal	3,93 g	4,20 g	2,10 g	0,30 g	0,99 g
pollock	92 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	0,60 g	15,70 g
pomegranate	83 kcal	14,70 g	13,67 g	4,00 g	1,17 g	1,67 g
Pork Tenderloin	109 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	2,17 g	20,95 g
pumpkin	26 kcal	6,00 g	2,76 g	2,00 g	0,10 g	1,00 g
radicchio	13 kcal	1,00 g	0,00 g	2,00 g	0,00 g	1,43 g
radish	16 kcal	1,80 g	1,86 g	1,60 g	0,10 g	0,68 g
raspberry	34 kcal	4,80 g	4,42 g	6,50 g	0,30 g	1,30 g
raw	46 kcal	10,02 g	9,92 g	1,40 g	0,28 g	0,70 g
raw potatoes	71 kcal	14,60 g	0,70 g	2,40 g	0,10 g	2,00 g
red cabbage	31 kcal	5,27 g	3,83 g	2,80 g	0,16 g	1,43 g
red chili pepper	40 kcal	7,31 g	5,30 g	1,50 g	0,44 g	1,87 g
red currant	45 kcal	5,00 g	5,00 g	4,30 g	0,20 g	1,40 g
red onion	40 kcal	7,64 g	4,24 g	1,70 g	0,10 g	1,10 g
red sweet pepper	38 kcal	6,40 g	6,40 g	3,60 g	0,50 g	1,30 g
red wine vinegar	19 kcal	0,27 g	0,00 g	0,00 g	0,00 g	0,04 g
rhubarb	21 kcal	2,74 g	1,10 g	2,00 g	0,20 g	0,90 g
roast beef	115 kcal	0,64 g	0,29 g	0,00 g	3,69 g	18,62 g
romaine lettuce	17 kcal	1,19 g	1,19 g	2,10 g	0,30 g	1,23 g
rosehips	92 kcal	17,80 g	16,70 g	6,00 g	0,60 g	3,60 g
salmon ham	139 kcal	0,90 g	0,90 g	0,00 g	2,40 g	28,30 g
salmon trout	148 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	6,61 g	20,77 g
salsa verde sauce	38 kcal	4,46 g	3,50 g	1,90 g	0,89 g	1,13 g
savoy cabbage	27 kcal	3,00 g	2,27 g	3,10 g	0,10 g	2,00 g
scallops	69 kcal	3,18 g	0,00 g	0,00 g	0,49 g	12,06 g
seaweed	45 kcal	8,64 g	0,65 g	0,50 g	0,64 g	3,03 g
shallot	72 kcal	13,60 g	7,87 g	3,20 g	0,10 g	2,50 g
shiitake mushrooms	34 kcal	4,29 g	2,38 g	2,50 g	0,49 g	2,24 g
shrimp	99 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	1,00 g	20,10 g
sirloin steak	127 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	3,54 g	22,27 g
smoked salmon	117 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	4,32 g	18,28 g
sole	70 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	1,93 g	12,41 g
soup vegetables	65 kcal	8,69 g	3,12 g	4,40 g	0,15 g	2,86 g
sour cherry	50 kcal	10,58 g	8,49 g	1,60 g	0,30 g	1,00 g
sour pickle	11 kcal	1,06 g	1,06 g	1,20 g	0,20 g	0,33 g
soy sauce	53 kcal	4,13 g	0,40 g	0,80 g	0,57 g	8,14 g
soy yogurt	50 kcal	2,10 g	2,10 g	1,00 g	2,30 g	4,00 g
spinach	23 kcal	0,60 g	0,42 g	3,40 g	0,39 g	3,60 g
spinach leaves	23 kcal	1,43 g	0,42 g	2,20 g	0,39 g	2,86 g
spring onion	32 kcal	4,74 g	2,33 g	2,60 g	0,19 g	1,83 g
star fruit	31 kcal	3,93 g	3,98 g	2,80 g	0,33 g	1,04 g
stinging nettle	42 kcal	0,59 g	0,25 g	6,90 g	0,11 g	2,71 g
strawberry	32 kcal	5,68 g	4,89 g	2,00 g	0,30 g	0,67 g
sugar snap	35 kcal	2,38 g	1,18 g	3,50 g	0,00 g	3,53 g
summer, zucchini, includes skin, raw	17 kcal	2,11 g	1,50 g	1,00 g	0,32 g	1,21 g
sweet potato	86 kcal	17,12 g	4,18 g	3,00 g	0,05 g	1,57 g
sweet potato (raw)	86 kcal	17,12 g	4,18 g	3,00 g	0,05 g	1,57 g
swiss chard	19 kcal	2,14 g	1,10 g	1,60 g	0,20 g	1,80 g
tamarillo	30 kcal	7,25 g	7,22 g	1,00 g	1,03 g	1,03 g
tangerine	53 kcal	11,54 g	10,58 g	1,80 g	0,31 g	0,81 g
tofu	76 kcal	1,57 g	0,62 g	0,30 g	4,78 g	8,08 g
tomato paste	82 kcal	14,81 g	12,18 g	4,10 g	0,47 g	4,32 g
tomato sauce	40 kcal	7,10 g	4,00 g	1,60 g	0,40 g	1,20 g
tomatoes	18 kcal	3,92 g	2,63 g	1,20 g	0,20 g	0,88 g
trout filet	148 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	6,61 g	20,77 g
tuna filet	144 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	4,90 g	23,33 g
tuna in its own juice	112 kcal	0,10 g	0,10 g	0,00 g	1,10 g	25,30 g
turkey breast	110 kcal	0,14 g	0,05 g	0,00 g	1,48 g	23,66 g
turkey ham	134 kcal	0,93 g	0,50 g	0,00 g	5,80 g	19,60 g
turnip	28 kcal	4,63 g	3,80 g	1,80 g	0,10 g	0,90 g
vegetable stock	4 kcal	1,00 g	0,60 g	0,00 g	0,00 g	0,00 g
vinegar	21 kcal	0,93 g	0,40 g	0,00 g	0,00 g	0,00 g
watercress	11 kcal	0,79 g	0,20 g	0,50 g	0,10 g	2,30 g
watermelon	37 kcal	8,00 g	6,00 g	0,40 g	0,15 g	0,61 g
welsh, raw	34 kcal	4,10 g	2,18 g	2,40 g	0,40 g	1,90 g
whipped, with salt	70 kcal	0,00 g	0,00 g	0,00 g	1,93 g	12,41 g
white asparagus	20 kcal	2,00 g	1,88 g	2,10 g	0,12 g	2,20 g
white cabbage	25 kcal	3,30 g	3,20 g	3,00 g	0,10 g	1,28 g
white currant	56 kcal	9,50 g	7,37 g	4,30 g	0,20 g	1,40 g
white wine grapes	67 kcal	16,25 g	16,25 g	0,90 g	0,35 g	0,63 g
wild berries	51 kcal	7,70 g	5,70 g	0,00 g	0,80 g	1,40 g
wild garlic	19 kcal	0,60 g	2,90 g	2,30 g	0,30 g	0,90 g
wild strawberries	32 kcal	5,50 g	4,00 g	2,00 g	0,40 g	0,80 g
wine vinegar	19 kcal	0,27 g	0,00 g	0,00 g	0,00 g	0,04 g

Diäten versprechen immer wieder schnelle Erfolge in kurzer Zeit. Durch kalorienarme Lebensmittel mit wenig Kalorien, sollen die über Jahre gesammelten Fettreserven möglichst rasch verschwinden. Der Wunsch nach einer Gewichtsreduktion ist bereits ca. 2000 Jahre alt. Rückblickend hat es bisher keine Diät geschafft, dass Übergewichtige dauerhaft abnehmen. Können kalorienarme Lebensmittel langfristig helfen, das Gewicht zu reduzieren? Hier erfahren Sie alles über Lebensmittel mit wenig Kalorien.

Warum Diäten immer wieder scheitern

Die Erklärung liegt in der eingeschränkten Kalorienzufuhr, bei der die Menge der Nahrung reduziert wird. Der Körper verbraucht mehr Kalorien, als er einnimmt und ist daher gezwungen, auf seine Fettreserven zurückzugreifen.

Hunger bedeutet für den Körper auch Stress und er wehrt sich dagegen, seine Fettreserven zu verlieren. Wer sich an eine strenge kalorienarme Ernährung hält und hungert, kann dies nur mit Disziplin und Durchhaltevermögen. Daran scheitern die meisten Menschen. Nach kurzer Zeit kommt es entweder zu Heißhungerattacken oder zu einer Rückkehr zum bisherigen Essverhalten, in dem Lebensmittel mit wenig Kalorien eben eine eher untergeordnete Rolle spielen.

Das Resultat ist in der Regel enttäuschend: Das Gewicht schnellt zum alten Wert hoch oder übertrifft es im schlimmsten Fall. Lebensmittel mit wenig Kalorien sind grundsätzlich äußerst empfehlenswert, aber nicht im Rahmen von Crash-Diäten. Sprich: Auch kalorienarme Lebensmittel bergen Gefahren in sich.

Ernährungsumstellung: Kalorienarme Lebensmittel

Wer sein Gewicht dauerhaft reduzieren möchte, sollte seine Ernährung umstellen - vermehrt Lebensmittel mit wenig Kalorien! Eine Ernährungsumstellung bedeutet, dass hochkalorische Lebensmittel nur noch eingeschränkt oder gar nicht mehr konsumiert werden. Allerdings ist bei einer Ernährungsumstellung nicht gemeint, dass Hunger den Tag begleitet. Hunger führt selten zum Erfolg.

Der Körper muss auch weiterhin ausreichend mit Kalorien und Nährstoffen versorgt werden. Menschen, die hungern, sind häufig gereizt, unkonzentriert und energielos. Um den Appetit zu unterdrücken, greifen viele gerne zum Café, zur Zigarette oder zu Diätgetränken. Diätgetränke enthalten jedoch sehr viel Süßstoff und besitzen keinerlei Nährstoffe. Besser: Kalorienarme Lebensmittel, die auch sättigen. Lebensmittel mit wenig Kalorien an sich müssen nämlich nicht zwangsweise ein Garant für den Diät-Erfolg sein, insbesondere wenn sie nährstoffarm sind.

Der Hunger wird nur für kurze Zeit unterdrückt, um sich dann mit aller Deutlichkeit zu melden. Besser ist es, die besonders fettreichen und daher kalorienreichen Lebensmittel, zu reduzieren, um in der Menge mehr zu essen. Vor allem sollten kohlenhydratarme und kalorienarme Lebensmittel auf den Teller kommen, die nährstoffreich sind und dennoch ausreichend sättigen. Ist der Körper mit Nährstoffen versorgt, können Heißhungerattacken verhindert werden. Daher ist es sinnvoll, die so genannten "leere Kalorien" zu vermeiden und trotzdem auf Lebensmittel mit wenig Kalorien zurückzugreifen.

Was sind leere Kalorien?

Lebensmittel, die leere Kalorien liefern, versorgen den Körper mit Energie, die keine Nährstoffe besitzen. Ein Beispiel sind alle zuckerhaltigen Limonaden, Süßigkeiten, Chips, Weißbrot oder auch hoch verarbeitete Lebensmittel. Letztere sind in der Regel nicht nur sehr fettreich sondern auch voller Zucker und anderer Kohlenhydrate, die dafür sorgen, dass nicht nur der Kalorienkonsum sondern auch der Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellt. Dies hat zur Folge, dass der Körper Insulin ausschüttet. Nur kurze Zeit später, meldet sich der Hunger erneut, während die Kohlenhydrate in Fett umgewandelt werden und die Fettverbrennung ausgebremst wird. Zum anderen haben Lebensmittel mit leeren Kalorien kaum Ballaststoffe. Diese sind für eine gesunde Verdauung jedoch immens wichtig.

Ein nicht zu unterschätzender Aspekt ist auch die Menge der Lebensmittel mit wenig Kalorien. Erst wenn der Magen ausreichend gefüllt ist, meldet er an das Gehirn ein Sättigungsgefühl - egal ob kalorienarme Lebensmittel oder andere. Ohne dieses Sättigungsgefühl bleibt eine Zufriedenheit aus und das Scheitern ist vorprogrammiert. Wer also nicht satt ist, sollte auch das Besteck nicht beiseitelegen. Um ein Sättigungsgefühl zu erreichen, können kalorienarme Lebensmittel entsprechend mehr gegessen werden! Welche Speiesen zählen nun zu den Lebensmittel mit wenig Kalorien?

Kalorienarme Lebensmittel

Die vorderen Plätze in Sachen kalorienarme Lebensmittel belegen fast alle Gemüsesorten. Wer seinen Salat oder sein Gemüse nicht mit fettigen Dressing ertränkt, braucht sich keinerlei Gedanken zu machen. Besonders Gemüse kann reichlich gegessen werden. Gemüse und Salat sollte immer mit Beilagen ergänzt werden, die sättigen. Nährstoffreiche kalorienarme Lebensmittel wie naturbelassener Fisch, Fleisch oder Tofu sind gute Eiweisslieferanten und stillen den Hunger.

Da viele Gemüsesorten arm an Kalorien und Fett sind, können sehr viel größere Mengen verzerrt werden, als zum Beispiel von fettreichen, tierischen Produkten. Während eine Currywurst ca. 400 Kalorien und 30 Gramm Fett liefert, haben 100 Gramm gekochte Linsen 0,4 Gramm Fett und 116 Kalorien. Mit ihrem hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt ideal zum "satt werden" und Abnehmen.

Eiweißreiche und kalorienarme Lebensmittel

Eiweiß zählt zu den wichtigsten Nährstoffen für den menschlichen Körper. Es ist der Baustein für alle Zellen und somit unerlässlich. Eine optimale Eiweißversorgung wird am besten durch die Kombination von verschiedenen Lebensmitteln garantiert. Zusätzlich sorgt das Eiweiß für ein Sättigungsgefühl und Genuss, selbst durch kalorienarme Lebensmittel! Als ungefähren Richtwert, sollten Menschen mindestens 0,8 Gramm bis 2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht täglich konsumieren. Idealerweise eben in Form von Lebensmittel mit wenig Kalorien und viel Eiweiß.

Um die Kalorienmenge möglichst niedrig zu halten, sollten jene eiweißreiche Lebensmittel vermieden werden, die einen hohen Fettanteil besitzen. Dies sind zum Beispiel viele Wurstsorten, fettreicher Käse oder Sahne. Zu den eiweißreichen und kalorienarmen Lebensmitteln zählen fettarme Milch, Eier, und Magerquark. Pflanzliche Eiweiße können mit einer noch geringeren Fettbilanz punkten. Dazu zählen Hülsenfrüchte, Quinoa und Tofu. Als kalorienarme Lebensmittel liefern sie zusätzlich viele Vitamine und Mineralien.

Zu den tierischen Eiweißquellen zählt selbstverständlich auch Fisch. Allerdings sind einige Fischarten zwar hervorragende Quellen von wertvollen Omega-3-Fettsäuen, doch zugleich sehr fettreich. Bevorzugt sollte fettarmer Fisch gegessen werden, der ebenfalls ein kalorienarmes Lebensmittel ist.

Prinzipiell gilt, dass weder Fleisch, noch Fisch oder Gemüse frittiert sein sollten. Ein fettiger Teigmantel um kalorienarme Lebensmittel, kann die Kalorienbilanz schnell verderben.

Hier noch einmal alle fett- und kalorienarme Lebensmittel mit viel Eiweiß im Überblick:

Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Linsen, Erbsen
Fettarmer Fisch, wie Seelachs, Kabeljau, Schellfisch, Zander sind durchwegs kalorienarme Lebensmittel
Fleisch, möglichst naturbelassen
Tofu / Sojaprodukte ohne Zucker sind kalorienarme Lebensmittel
Auch Quinoa & Amaranth sind kalorienarme Lebensmittel

Kohlenhydrate und kalorienarme Lebensmittel

Kohlenhydrate sind in den letzten Jahren zu den vermeintlichen Dickmachern erklärt worden. In Vergessenheit scheint zu geraten, dass Fett doppelt so viele Kalorien hat! Statt kalorienarme Lebensmittel zu essen, greifen Menschen zu fettreichen Lebensmitteln, um satt zu werden. Low Carb ist heutzutage bei den meisten Menschen die Diät ihrer Wahl. Ein völliger Verzicht auf diesen wertvollen Energielieferanten ist allerdings nicht nötig. Das Benzin für unser Gehirn steckt in unterschiedlichen Mengen in fast jedem Lebensmittel! Wer seinem Körper Kohlenhydrate verweigert, entzieht dem Gehirn seine Nahrung. Denn es ist als einziges Organ in unserem Körper auf Glukose angewiesen. Unkonzentriertheit ist eine mögliche Folge dieses Mangels. Auch unsere Muskulatur benötigt Glukose, um reibungslos zu funktionieren!

Obwohl der Körper Ersatzstoffe selbst herstellen kann, fühlt man sich mit geringen Mengen gesunder Kohlenhydrate doch deutlich besser. Das Problem an Low Carb hingegen ist, dass Menschen nicht realisieren wie viele Kohlenhydrate sie eigentlich aufnehmen und gleichzeitig ihre Kalorienzufuhr stark erhöhen.

Wichtig ist daher, kalorienarme Lebensmittel zu essen, die viele Nährstoffe haben, aber trotzdem Kohlenhydrate liefern: Die Energiespeicher am besten morgens auffüllen! Wenn man nicht oder nur langsam abnehmen möchte oder nur sein Gewicht halten möchte, für den sind Vollkornprodukte ideal, aber auch Haferflocken und Bananen - wenn es mehr sein soll sind kohlenhydratfreie Lebensmittel wie Eier, Fleisch, Fisch und auch kohlenhydratarme, kalorienarme Lebensmittel wie Salat und Gemüse die bessere Wahl. Diese komplexen Kohlenhydrate geben dem Körper Energie, die lange anhält. Letzteres liefert neben den Kohlenhydraten sowohl auch pflanzliches Eiweiß als auch viele Mineralien und Vitamine. Abends benötigt der Körper kaum noch Glukose, wenn er tagsüber genügend Kohlenhydrate erhalten hat. Wer abnehmen möchte, sollte daher wenigstens abends Kohlenhydrate streichen und isst stattdessen ein eiweißreiches Gericht inkl. kalorienarme Lebensmittel. Die Ausschüttung von Insulin wird gedrosselt, was die Fettverbrennung begünstigt!

Fazit: Kalorienarme Lebensmittel

Letztendlich gibt es keine Lebensmittel, die den Menschen automatisch dick machen. Allerdings können auch kleine Mengen bereits das Abnehmen erschweren. Entscheidend ist allerdings letztlich vor allem die Menge der Kalorien, die mit kalorienarmen Lebensmittel deutlich reduziert werden kann. Lebensmittel mit wenig Kalorien sollten beim Abnehmen schlichtweg den Großteil Ihres Ernährungsplans ausmachen. Setzen Sie also vermehrt auf kalorienarme Lebensmittel!